Salad Ayam Panggang Dengan Resep Buah Musiman

Salad Ayam Panggang dengan Buah Musiman adalah salad yang luar biasa untuk setiap musim dan setiap saat sepanjang hari. Selama musim panas, berbagai jenis buah beri seperti blackberry atau raspberry, blueberry, atau stroberi dapat digunakan, sementara di musim panas, jeruk akan menjadi besar. Baik rasa maupun penyajian salad ini akan membuat Anda mendapat sambutan hangat. Bacalah resep sederhana di bawah ini yang hanya membutuhkan waktu 35 menit untuk disajikan di meja Anda.

Bahan

Potongan dada ayam (tanpa kulit, tanpa tulang) – 1 pon

Pecans – 1/2 cangkir

Cuka anggur merah – 1/3 gelas

Gula putih – 1/2 cangkir

Minyak nabati – 1 cangkir

Setengah cincang bawang

Tanah mustard – 1 sendok teh

Garam – 1 sendok teh

Lada putih – 1/4 sendok teh

2 kepala Bibb lettuce – dibilas secara menyeluruh, dikeringkan dan diparut

Stroberi segar (diiris) – 1 cangkir

Arah

Panaskan panggangan pada suhu tinggi.

Panaskan cawan grill dengan ringan. Panggang potongan ayam selama 8 menit di setiap sisi, sampai jusnya keluar dengan jelas. Singkirkan dari panas, biarkan dingin, lalu iris.

Sementara itu, masukkan pecan dalam wajan kering besar di atas api sedang-tinggi. Masak pecan dengan diaduk berulang-ulang selama sekitar delapan menit sampai aroma keluar. Singkirkan dari panas, dan tetaplah menyingkir.

Haluskan gula, cuka anggur merah, bawang, minyak sayur, lada, mustard dan garam dalam blender. Terus blending hingga campuran menjadi halus.

Tempatkan selada dalam menyajikan piring. Gunakan irisan ayam panggang sebagai taburan dengan pecan dan stroberi. Taburi saus favorit Anda dan sajikan.

Anda juga bisa menggunakan aprikot kering. Untuk saus, vinaigrette manis akan sangat enak karena melengkapi ayam dan buah. Anda bisa menggunakan keju feta sebagai topping Anda.

Resep Buah Panggang Yang Akan Membuat Anda Merasa Seperti Musim Panas Sepanjang Tahun

Saat merencanakan menu untuk pesta, selalu ideal untuk menambahkan beberapa warna dan nutrisi ke makanan Anda. Buah-buahan dan sayuran segar melengkapi daging atau pasta dengan luar biasa dan semua tamu Anda, termasuk anak-anak pasti akan menyukainya.

Cobalah resep buah panggang yang lezat ini – ini akan membuat Anda merasa seperti musim panas tidak peduli kapan musimnya!

Gambar dengan Keju Madu

Apa yang kau butuhkan:

  • 12 buah ara hitam matang, dibelah dua memanjang

  • 1 lemon, zested

  • Rosemary segar 3 inci, plus tangkai tambahan untuk garnishing

  • 1/2 cangkir keju mascarpone

  • 1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan madu gelap

  • 1 sendok makan rum

Untuk membuat campuran keju madu, campurkan keju mascarpone, 1 sendok makan madu, kulit lemon, dan rum dengan blender atau food processor. Pulsa hingga campuran berbusa. Pindahkan ke mangkuk, tutup dan dinginkan hingga siap digunakan. Bawalah 1/4 cangkir madu dan rosemary ke simmer dalam panci di atas api sedang, lalu turunkan panas. Didihkan selama 2 menit lagi. Dengan menggunakan garpu, celupkan sisi potongan masing-masing buah ara ke dalam madu panas. Masak di atas panggangan yang dipanaskan sebelumnya di atas api sedang tinggi (panas tidak langsung) selama 1-2 menit per sisi. Pindahkan ke piring saji dan sajikan dengan keju madu dingin dengan topang rosemary segar.

Pisang Split Grill Style

Apa yang kau butuhkan:

  • 6 buah pisang matang, dibelah dua memanjang (kupas)

  • 6 buah ceri maraschino

  • Es krim vanila

  • Saus Hot fudge

  • Saus Caramel Rum

  • 2 cangkir krim kocok manis

  • 1/2 cangkir Kacang panggang asin, dicincang

  • 3/4 gelas berisi gula coklat muda

  • 6 sendok makan madu

Atur potongan pisang, potong sisi atas, di atas piring besar. Taburi dengan madu dan taburi dengan gula cokelat. Masak pisang di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tutupi, di atas api sedang selama 3 hingga 5 menit atau hingga mulai karamelisasi di tepinya. Hapus dari panas dan biarkan dingin selama beberapa menit. Untuk menyajikan banana split, pindahkan pisang lunak dari kulitnya dengan hati-hati. Tempatkan 2 pisang panggang di mangkuk saji. Atas setiap penyajian dengan 2 hingga 3 sendok es krim vanila, gerimis dengan saus fudge panas dan saus karamel rum, diikuti dengan krim kocok manis. Selesaikan tampilan dengan kacang asin panggang dan 2 buah ceri maraschino. Sajikan segera.

Ingin merasa seperti sedang musim panas tidak peduli jam berapa tahun itu? Bawalah panggangan Anda dan cobalah salah satu resep buah panggang yang sangat lezat ini!

Resep Buah Panggang Mudah Sempurna Untuk Setiap Hari

Buah selalu disebut sebagai makanan penutup alam. Mereka bergizi, menambah warna pada menu mana saja dan yang paling penting, enak! Seperti apa pun yang dimasak di atas panggangan, buah-buahan menjadi lebih juicy dan lezat ketika diasapi. Jadi, lain kali Anda memiliki cookout, cobalah makanan penutup manis yang sehat – buat salah satu resep buah panggang yang mudah ini!

Cherry dan Peach Delight dengan Honey-Cinnamon Syrup

Apa yang kau butuhkan:

  • 3 buah persik, pit dibuang dan diiris menjadi potongan

  • 1 3/4 cangkir ceri, pit dan batang dibuang kemudian dibelah dua

  • 1/4 cangkir madu

  • 1 1/2 sendok makan mentega

  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis

  • Es krim vanila

Dalam panci, panaskan bersama madu, mentega, dan kayu manis di atas api kecil sampai mentega meleleh. Menyisihkan. Ulangi persik dan ceri ke tusuk sate kemudian masak di atas panggangan yang dipanaskan sebelumnya dengan api sedang sampai buah lunak, sekitar 10 hingga 15 menit. Bila sudah siap, keluarkan buah dari tusuk sate ke dalam mangkuk. Tuangkan madu sirup kayu manis di atas buah dan aduk untuk melapisi buah dengan sirup. Sendokkan campuran buah di atas satu sendok es krim vanila.

Fruit Salad Grill Style

Apa yang kau butuhkan:

  • 1/2 blewah, diiris menjadi kubus

  • 1/2 buah nanas, diiris menjadi kubus

  • 1/2 semangka, diiris menjadi kubus

  • 2 buah persik, diiris menjadi irisan

  • 2 sendok makan basil segar, dicincang

  • Garam secukupnya

  • Balsamic vinegar untuk gerimis

Masukkan kubus melon, nanas dan semangka secara bergantian ke tusuk sate. Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang selama 3 hingga 4 menit per sisi. Bila sudah siap, biarkan dingin selama beberapa menit lalu angkat dari tusuk sate. Tempatkan buah bakar di piring saji lalu gerimis dengan cuka balsamic. Atas dengan kemangi segar. Taburi dengan sedikit garam jika diinginkan.

Gula dan Rum Cincin Nanas

Apa yang kau butuhkan:

  • 1 nanas, buang biji dan potong menjadi sekitar 8 cincin

  • 1/2 cangkir gula merah

  • 1/2 gelas rum gelap

  • 1 sendok teh bubuk kayu manis

Gabungkan gula merah, rum dan kayu manis dalam mangkuk. Tempatkan cincin nanas di piring besar lalu tuangkan campuran rum di atasnya. Aduk untuk melapisi buah dengan sirup. Diamkan selama 15 hingga 20 menit. Jika sudah siap, masak nanas di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang yang tinggi selama 2 hingga 3 menit per sisi atau hanya sampai muncul tanda panggangan. Panaskan campuran rum yang berlebih dalam panci kecil hingga berkurang menjadi setengahnya. Untuk menyajikan, siram saus rum di atas nanas bakar. Tutup dengan sendok es krim jika diinginkan.

Tambahkan sentuhan manis dan penuh warna ke menu bbq Anda dengan resep buah panggang yang mudah ini.